구수한 뚝딱 시래기강된장 > 소스, 김치, 반찬류

[English]
★ Soybean paste sauce
Rich and Soybean paste sauce is a traditional fermented soybean paste sauce made with dried radish leaves.
It combines the deep flavor of soybean paste with the earthy taste of siraegi (radish leaves),
making it a healthy and hearty dish. It pairs well with warm rice or as a side with vegetables.

[China]
★ 豆酱
这款浓郁的豆酱是用干萝卜叶发酵制成的传统酱料。
它融合了豆酱的浓郁风味和萝卜叶的清香，
使其成为一道健康又丰盛的菜肴。它非常适合搭配热腾腾的米饭或蔬菜。

[Japan]
★ 味噌ダレ
濃厚な味噌ダレは、干し大根の葉を使った伝統的な発酵味噌ダレです。
味噌の深い風味と大根の葉の素朴な風味が調和し、ヘルシーでボリューム満点な一品です。温かいご飯のお供や、野菜の付け合わせとしてもおすすめです。

[Vietnam]
★ Nước tương đậu nành
Nước tương đậu nành đậm đà là một loại nước tương lên men truyền thống được làm từ lá củ cải khô.
Nó kết hợp hương vị đậm đà của tương đậu nành với vị đất của siraegi (lá củ cải),
tạo nên một món ăn bổ dưỡng và thịnh soạn. Món ăn này rất hợp với cơm nóng hoặc ăn kèm với rau củ.

[Indonesia]
★ Saus Pasta Kedelai
Saus pasta kedelai yang kaya rasa adalah saus pasta kedelai fermentasi tradisional yang terbuat dari daun lobak kering.
Saus ini memadukan cita rasa pasta kedelai yang kaya dengan rasa alami siraegi (daun lobak),
menjadikannya hidangan yang sehat dan mengenyangkan. Cocok disantap dengan nasi hangat atau sebagai lauk sayuran.

[Malaysia]
★ Sos pes kacang soya
Sos pes Kaya dan Kacang Soya ialah sos pes kacang soya yang ditapai tradisional yang dibuat dengan daun lobak kering.
Ia menggabungkan rasa dalam pes kacang soya dengan rasa tanah siraegi (daun lobak),
menjadikannya hidangan yang sihat dan menyelerakan. Ia sesuai dengan nasi hangat atau sebagai sampingan dengan sayur-sayuran.

[Mongolia]
★ Шар буурцгийн ооны соус
Rich and Soybean paste сумс нь улаан луувангийн хатаасан навчаар хийсэн уламжлалт исгэсэн шар буурцгийн оо соус юм.
Энэ нь шар буурцгийн нухашны гүн амтыг сираэги (улаан луувангийн навч)-ийн шороон амттай хослуулсан.
үүнийг эрүүл, амттай хоол хийх болно. Энэ нь халуун будаа эсвэл хүнсний ногооны хажууд сайн хослодог.

[Thailand]
★ ซอสเต้าเจี้ยว
ซอสเต้าเจี้ยวเข้มข้น คือซอสเต้าเจี้ยวหมักแบบดั้งเดิม ทำจากใบหัวไชเท้าแห้ง
ซอสนี้ผสมผสานรสชาติเข้มข้นของเต้าเจี้ยวเข้ากับรสชาติดินของซีราเอกี (ใบหัวไชเท้า)
ทำให้เป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพและอิ่มท้อง เข้ากันได้ดีกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นเครื่องเคียงกับผัก

[Russia]
★ Соус из соевой пасты
Насыщенный соус из соевой пасты — это традиционный соус из ферментированной соевой пасты, приготовленный из сушеных листьев редиса.
Он сочетает в себе насыщенный вкус соевой пасты с землистым привкусом сираэги (листьев редиса),
что делает его полезным и сытным блюдом. Он хорошо сочетается с теплым рисом или в качестве гарнира к овощам.

[Kazakhstan]
★ Соя пастасы соусы
Rich and Soybean паста соусы - кептірілген шалғам жапырақтарынан жасалған дәстүрлі ашытылған соя пастасы соусы.
Ол соя пастасының терең дәмін сираэгидің (шалғам жапырақтары) жердегі дәмімен біріктіреді,
оны пайдалы және дәмді тағамға айналдырады. Ол жылы күрішпен немесе көкөністермен жақсы үйлеседі.

[Germany]
★ Sojabohnenpastensauce
Die reichhaltige Sojabohnenpastensauce ist eine traditionelle fermentierte Sojabohnenpastensauce aus getrockneten Rettichblättern.
Sie vereint den intensiven Geschmack der Sojabohnenpaste mit dem erdigen Geschmack von Siraegi (Rettichblättern) und macht sie zu einem gesunden und herzhaften Gericht. Sie passt gut zu warmem Reis oder als Beilage zu Gemüse.

[France]
★ Sauce à la pâte de soja
La sauce riche à la pâte de soja est une sauce traditionnelle à base de pâte de soja fermentée, préparée avec des feuilles de radis séchées.
Elle allie la saveur intense de la pâte de soja au goût terreux du siraegi (feuilles de radis),
ce qui en fait un plat sain et copieux. Elle se marie parfaitement avec du riz chaud ou en accompagnement de légumes.

[Spain]
★ Salsa de pasta de soja
La salsa de pasta de soja, rica y fermentada, es una salsa tradicional de pasta de soja, hecha con hojas de rábano secas.
Combina el intenso sabor de la pasta de soja con el toque terroso del siraegi (hojas de rábano), convirtiéndola en un plato saludable y sustancioso. Combina a la perfección con arroz caliente o como acompañamiento de verduras.

[Netherlands]
★ Sojabonenpastasaus
Rich and Sojabonenpastasaus is een traditionele gefermenteerde sojabonenpastasaus gemaakt met gedroogde radijsbladeren.
Het combineert de diepe smaak van sojabonenpasta met de aardse smaak van siraegi (radijsbladeren),
waardoor het een gezond en voedzaam gerecht is. Het combineert goed met warme rijst of als bijgerecht bij groenten.

[Norway]
★ Soyabønnepasta saus
Rik og soyabønnepastasaus er en tradisjonell fermentert soyabønnepastasaus laget med tørkede reddikblader.
Den kombinerer den dype smaken av soyabønnepasta med den jordaktige smaken av siraegi (reddikblader),
gjør det til en sunn og solid rett. Den passer godt med varm ris eller som en side med grønnsaker.

[Sweden]
★ Sojabönpastasås
Rich and Soybean paste sauce är en traditionell fermenterad sojabönpastasås gjord på torkade rädisablad.
Den kombinerar den djupa smaken av sojabönpasta med den jordnära smaken av siraegi (rädisblad),
gör det till en hälsosam och rejäl rätt. Det passar bra med varmt ris eller som en sida med grönsaker.

[Italy]
★ Salsa di pasta di soia
La salsa Rich and Soybean Paste è una salsa tradizionale a base di pasta di soia fermentata, preparata con foglie di ravanello essiccate.
Combina il sapore intenso della pasta di soia con il sapore terroso del siraegi (foglie di ravanello),
rendendola un piatto sano e sostanzioso. Si abbina bene a riso caldo o come contorno di verdure.

[Middle East]
صلصة معجون فول الصويا
صلصة معجون فول الصويا الغنية هي صلصة تقليدية من معجون فول الصويا المخمر، مصنوعة من أوراق الفجل المجففة. تجمع بين النكهة العميقة لمعجون فول الصويا ونكهة السيرايجي الترابية (أوراق الفجل)، مما يجعلها طبقًا صحيًا وغنيًا. تُقدم مع الأرز الدافئ أو كطبق جانبي مع الخضراوات.